●-51℃から135℃までの広い温度範囲で使用することができます。●オートクレーブによる繰り返し滅菌することができます。●FDA、3-A、NSF、食品衛生法厚生省告示第20号の規格に合格しています。●曲げ疲労に対する耐性に優れています。●ブレード補強をしています。